PILEĆE JERTICE

                                    Neko voli a neko ne, ali ja kuhinju ne mogu zamisliti bez njih. Super brzo i jednostavno jelo.

Sastojci:

1 luk

1/2 kg pilećih jetrica

1 čaša vode

začini

(zaprška)

1 kašika brašna

1 kašičica crvene paprike

2 kašike vode

Priprema:

Kad se ulje u tavi zagrije staviti isjeckan luk i dinstati do karamelizacije, nakon toga dodati očišćene pileće jetrice, propržiti ih i postepeno dodavati vodu. Na kraju dodati začine: sol, biber i peršun (i ako još nešto želite). Napraviti zapršku i dodati u tavu, promiješati i tako ostaviti još 5 minuta da kuha. Nakon toga su vaše pileće jetrice gotove i spremne za serviranje.

U slast!