Lagan, slastan i brz recept koji će vas ostaviti bez riječi.
Umiješati:
1/2 kg brašna
soli
1 prašak za pecivo
2 jaja
1/2 l jogurta
Priprema:
Brašno, so i prašak pomiješati, dodati jaja, a zatim opet izmiješati dok se sve ne sastavi. Zakuhavati jogurtom da se dobije jedinstvena masa. Malo nakuhati brašnom (poput jufke) i ostaviti da nadođe po želji, a možete i odmah razvijati. Kad razvijate, možete i na manje dijelove podijeliti, nakuhati na brašnu i razvijati oklagijom. Izrežete na željene oblike i veličine. U dubljoj šerpi zagrijati ulje i onda stavljati uštipke. Najbolje ide sa sirom i povlakom, u slanoj verziji, a s džemom u slatkoj. Slasni zalogaji!
Nema komentara:
Objavi komentar